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Arara

Santa Reserva

Grãos selecionados de colheita especial, torra média e sabor marcante. Apresenta maior complexidade aromática, mantendo equilíbrio e suavidade.

Produto


Categoria: Café Especial

Tipo de Grão: 100% Arábica

Peso Líquido: 500g

Contém Glúten: Não contém

Perfil Técnico


Tipo: Arara

Origem: Divinolândia – SP

Altitude de plantio: 1.250 m

Terroir: Vulcânico

Torra: Média

Pontuação SCA: 87,25

Perfil Sensorial


Aroma: Melaço, caramelo, baunilha e manteiga

Sabor: Doce com notas de mel

Finalização: Caramelo

Acidez: Cítrica brilhante

Cremosidade: Alta

Corpo: Médio

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